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挪威(wēi)中餐廳老板談哈蘭(lán)德:喜歡吃咕咾雞,從不擺(bǎi)架子,會叫(jiào)他哈寶

來源(yuán):微博 發布時間:2026-07-10 16:36:25

2023年哈蘭德光(guāng)顧餐廳與王慧珠合影

體育資訊07月10日訊 在挪威布呂訥(nè)小鎮經營中餐廳的王惠珠,近(jìn)日接受了《南方都市報》的(de)采訪,談到了她與哈蘭德的交情。

在今(jīn)年5月發布的一檔采訪節目視(shì)頻中,來自哈蘭德家鄉挪威布呂訥小鎮(zhèn)的中餐館老(lǎo)板王惠珠錄製視頻,用(yòng)挪威語(yǔ)向哈蘭(lán)德隔空喊話“什麽時候回來吃咕咾雞?”哈蘭(lán)德看到視頻後回應稱“很快會去,最近(jìn)很(hěn)忙呀”。兩人的親切對話,近期(qī)再度引發網友熱議。

今年68歲的王惠珠,在(zài)挪威布呂訥小鎮經營中餐館“文華樓”已有27年。王惠(huì)珠(zhū)最(zuì)早發布在社交平台上與哈蘭德的合照,拍(pāi)攝於2019年。她告訴南都記者,“哈蘭德每次來店裏都會吃咕咾(lǎo)雞,偶爾也吃黑椒牛柳。”據其介紹,咕(gū)咾雞這道菜是她根據粵(yuè)菜做法改良的“挪威版本”,“雖沿(yán)用了粵菜名字,但為了迎合當地人的口味,調味更重”。

據王(wáng)惠珠了解,盡管哈蘭德平日因職業要求(qiú)對飲食控製十分嚴格,但咕咾雞(jī)仍是他喜愛的一道菜。她說,本屆美加墨世界杯開賽前一周,哈蘭德還特意來店裏吃飯,並向她道別:“我要去踢世界杯了。”

談及她(tā)與哈蘭(lán)德(dé)的相識(shí),王(wáng)惠珠笑稱自己是看著哈蘭德長(zhǎng)大的。“我第一次見哈蘭德時,他隻有十歲。他的奶奶是我的語言老師,常常帶他來吃飯。”王惠珠向南(nán)都記者回憶,“他從小就喜歡來店裏吃炸雞。每次見麵都主動打招呼,一見人就笑,像個‘小太(tài)陽’。”她坦言,沒想到當(dāng)年對她說想踢足球的孩子,後來會取得(dé)如此出色的成績。

“成名後的哈蘭德(dé)也從未擺過球星架子。”王惠珠說,在餐館裏,她還是叫哈蘭(lán)德的小名“埃爾林(Erling)”,或者用中文叫他“哈寶”。每次到(dào)店,哈蘭德都會(huì)給她(tā)一個大大的擁抱,並蹲下身為(wéi)餐(cān)館裏的球迷們簽名。王惠(huì)珠已珍藏了四五(wǔ)件哈蘭德簽名的9號和17號球衣,其(qí)中(zhōng)掛在店裏的那件是哈蘭德專門送來留(liú)作(zuò)紀(jì)念的。

“他的媽媽(mā)和姑姑常來訂外賣,總(zǒng)幫我介紹生意,一家人特別親近。”在(zài)王慧珠的印象中,哈(hā)蘭德(dé)少有低落,也不會(huì)發脾氣,始(shǐ)終保持陽(yáng)光、刻苦的狀態。談及哈蘭德在本屆美加(jiā)墨世界杯上(shàng)的表現,王惠珠向南都記者(zhě)表示,“我很為他驕傲(ào)。我告訴他,等他回家,要好好為他慶功,給他做咕咾雞。”

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