新（xīn）型自釀啤酒（jiǔ）設備（bèi），前期（qī）每天產量200升（shēng），後期可擴大生產需求。可同時釀造4款不同（tóng）類型的精釀啤酒，適用於餐飲行業。
200升整套（tào）係統參數簡介
容積 | 200升 | 適用場景 | 餐飲行業 |
原產地 | 山東德州 | 質保 | 3年 |
生產啤酒（jiǔ）品種 | 可同（tóng）時生產4種，還可（kě）生產其他不同口味啤酒 | 啤酒類（lèi）型 | 鮮啤 |
檢測 | 提供檢測報告（gào） | 能效 | 一級 |
產品型號 | 新產品2023-200L | 驗（yàn）貨 | 可來工廠驗貨或者提供視頻驗貨 |
尺寸 | 定製產品或占地麵積25平方米左右 | 糖化產能 | 每批次200升 |
材質 | 食品（pǐn）級不鏽鋼（gāng）304 | 糖化組合方式 | 3體4器糖化係統 |
加熱（rè）方式 | 電（diàn）加熱或者蒸汽加熱 | 電壓 | 工業電壓380V |
總用水量 | 每批次400L | 操作 | 1人 |
生產能力 | 每月生產（chǎn）50套 | 運輸 | 物流專車運輸 |
200升精釀啤酒設（shè）備糖化係統
整套糖化係統采用3體4器（qì）的設計方案，糖化煮沸鍋、過濾槽/旋（xuán）沉罐（guàn）、熱（rè）水鍋組合（hé）而成，使用會（huì）更（gèng）加的方便（biàn）快捷，這（zhè）種新型的糖化占地麵積（jī）會（huì）更大一些，
設備的配置方案（àn）小型啤酒廠設備微型化的設計，具有啤酒廠設備的很多功能，所以使（shǐ）用起來會更加的（de）方便快捷。
糖化煮沸鍋 | 有效容積200升（shēng），材質（zhì）采用不鏽（xiù）鋼304材質，內膽厚度2.5mm,外（wài）包厚度1.5mm； 加熱方（fāng）式：電加熱，功率12kw 頂（dǐng）部配有（yǒu）攪拌（bàn）電機，功率：0.75kw 具有保溫功（gōng）能，保（bǎo）溫層厚度：80mm 溫（wēn）度控製：pt100 |
過濾槽/旋沉罐 | 過濾槽旋沉罐（guàn）上下兩層（céng）設計； 有效容積200升，材質采用不鏽鋼304材質，內膽厚度2.5mm,外包厚度1.5mm； 采用（yòng）銑製篩板，厚度4.0mm； 頂部配有耕刀電（diàn）機 ,電機功率0.75KW 頂（dǐng）部配（pèi）有花灑，用於麥糟洗糟使用，過濾速（sù）度更快捷 可實（shí）現自然過濾或者吸（xī）率兩種過濾方式； 具有保溫功能，保溫層厚度（dù）80mm’； 旋（xuán）沉罐，采用切線的方式進（jìn）行，底（dǐ）部分為排汙口（kǒu）與出酒口 ，同（tóng）時旋沉罐配（pèi）有保溫功能
|
熱水鍋（guō） | 有效容積300升（shēng），材質采用不鏽鋼304材質（zhì），內膽厚度2.5mm,外（wài）包（bāo）厚度1.5mm； 采用（yòng）電加熱方式，電加熱功率：12KW 具有保溫功能，保（bǎo）溫層厚度80mm； 同時配有熱水泵，為糖化用水、過濾（lǜ）用水提供熱水來源，同時具有熱水回收功能，降低啤酒的生產成本 |
換熱器 | 換熱器（qì）采用2段式降溫方式，把熱麥（mài）汁降溫到發酵（jiào）溫度（dù），可直接進入（rù）發酵罐發（fā）酵，同時配有酵母添加罐配套使用，在（zài）整體的（de）降溫過程中我們同（tóng）時設計有充氧裝置。使用起（qǐ）來會更加的快捷與方便。 |
200升、400升精釀啤酒設備發酵罐，這套設備可配置200升的啤酒發酵罐同時也可以配置（zhì）400升（shēng）的啤酒發酵罐，針對3體4器的
設計方式，可多配置400升的發酵罐（guàn）。
| 400升啤酒發酵罐 | 有效容積400升，總容積500升； 全部采用不鏽鋼304材質，內膽厚度3.0mm，外包（bāo）厚度1.5mm； 內（nèi）部進行鈍（dùn）化處理； 水封排氣閥，機械式壓力排氣，可自行設定壓力，自動排氣； 夾套降溫，用於冷卻啤酒使用，不與啤酒接觸，降溫效果好； 保溫（wēn）層厚度（dù）80mm，用於（yú）啤酒發酵罐的保溫（wēn）工作； 溫度：采用PT100的感應方式，可設定需要溫度，調整到自動控製，自動降溫； 錐（zhuī）度：采用60度的下錐（zhuī）設計方式 取樣：發酵罐配（pèi）有無菌取樣閥，用於啤酒發酵過程中（zhōng）的檢測工作 發（fā）酵主體（tǐ）設備質保3年 |
啤酒設備生產完成（chéng）後，我們還要進行（háng）最後的終檢工作，糖化係統的做工檢（jiǎn）測（cè），以及設備的運行狀態檢測；發酵罐我們（men）還要進行
0.2MPA壓力測試，不低於72小時的壓力檢（jiǎn）測等（děng）工作。最後才可以出具本套產品的質量檢測合格證（zhèng）。
