家釀啤(pí)酒釀造設備

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啤酒精釀設備

啤(pí)酒精釀設備

啤酒精釀設備(bèi)

  • 所(suǒ)屬分類:家釀啤酒釀造設(shè)備
  • 瀏覽次數:4585
  • 發布日期:2023-07-22
  • 產品(pǐn)概述

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新型自釀啤酒設備(bèi),前期每天產量200升,後(hòu)期可擴大生產需求。可(kě)同(tóng)時釀造4款不同類型的精(jīng)釀啤酒,適(shì)用於餐飲行(háng)業。

200升精(jīng)釀啤酒設備糖化係統.jpg

200升整套係統參數簡介

容積

200升

適用場景

餐飲行業

原產地

山東德州

質保

3年

生產啤酒品種

可同時生產4種,還可生產其他不同口味啤酒

啤酒類型

鮮(xiān)啤

檢測

提(tí)供檢測報告

能(néng)效

一級

產品型號

新產品2023-200L

驗貨

可來工廠驗貨或者提供視頻驗貨

尺寸

定(dìng)製產(chǎn)品或占地麵(miàn)積25平方米左右

糖(táng)化產能

每批次200升

材質

食品(pǐn)級不鏽鋼304

糖化組合方式

3體(tǐ)4器糖化係統

加熱方式

電(diàn)加(jiā)熱或者蒸汽(qì)加熱

電壓

工業(yè)電(diàn)壓380V

總(zǒng)用(yòng)水量

每(měi)批次400L

操作

1人

生產能力

每月生產50套

運輸

物流專車運輸

国产视频福利啤酒設備200升糖化(huà)係統.jpg 

200升精釀啤酒設備糖(táng)化係統

整(zhěng)套糖化係統采用34器的設計方案,糖化煮沸鍋、過濾槽/旋沉罐、熱水鍋組合而成,使(shǐ)用會更加的方便快捷,這(zhè)種新型的糖化占地麵積會(huì)更大一些,

設備的配置方案(àn)小型啤酒廠設備微型化的設計(jì),具有啤酒廠設備的很多功能(néng),所以使用起來會更加的方(fāng)便快(kuài)捷。


糖化煮沸(fèi)鍋

有(yǒu)效容積200升,材質采用不鏽(xiù)鋼304材質,內膽厚度2.5mm,外包厚度1.5mm

加熱方式:電加熱,功率12kw

頂部配有攪拌電機,功率:0.75kw

具有保溫(wēn)功能,保溫層厚度:80mm

溫度控製:pt100

過(guò)濾槽/旋沉罐

過濾槽旋沉罐上(shàng)下兩層設計;

有效(xiào)容(róng)積200升,材質采用不鏽鋼304材質,內膽厚度2.5mm,外包厚度1.5mm

采用銑製篩板(bǎn),厚(hòu)度4.0mm

頂部配有耕刀電機 ,電機功率0.75KW

頂部配有(yǒu)花灑,用於麥糟洗糟使用,過濾速度更快(kuài)捷

可實(shí)現自然過濾(lǜ)或者吸率兩種過濾方式;

具有保溫功能,保溫層(céng)厚度80mm’

旋沉罐(guàn),采用切線的方式進行,底(dǐ)部(bù)分為排汙口與出(chū)酒口 ,同(tóng)時旋沉罐配有保溫功能(néng)

 

熱水鍋

有(yǒu)效容積300升,材質采用不鏽鋼304材質,內膽厚度2.5mm,外包厚度1.5mm

采用電加熱方式,電加(jiā)熱功率:12KW

具有保(bǎo)溫功能,保溫層厚度80mm

同時配有熱水泵(bèng),為糖化用(yòng)水、過濾用水提供熱水來源,同時具有熱水回收功能,降低啤酒的生產成本

換熱(rè)器

換熱器采用2段式降溫方式,把熱麥汁降溫到發酵溫度,可直接進入發酵罐發酵(jiào),同時配有酵母添加罐配套(tào)使用,在整體的降溫過程中我們同時設計有充氧裝置。使用起來會更(gèng)加的快捷與方便。

国产视频福利啤酒設備200升發酵罐.jpg


200升、400升精釀啤酒設備發酵罐,這套設備可配置200升的(de)啤酒發酵罐同時也可以配置400升的(de)啤酒發酵(jiào)罐(guàn),針對34器的

設計(jì)方式,可多配(pèi)置400升的(de)發酵罐。

400升啤酒發酵罐

有效容積400升,總容積500升(shēng);

全部采用不鏽鋼304材質,內膽(dǎn)厚度3.0mm,外包厚度1.5mm;

內部進行鈍化處理;

水封排(pái)氣閥,機械式壓力排氣,可(kě)自行設定(dìng)壓力,自動排氣;

夾套(tào)降溫,用於冷卻啤酒(jiǔ)使(shǐ)用,不與啤酒接觸,降溫效果好;

保溫層厚(hòu)度80mm,用於啤酒(jiǔ)發酵罐的保溫工作;

溫度:采用(yòng)PT100的(de)感應方式,可設定需要溫度,調整到(dào)自動控製,自動降溫;

錐度:采用60度的下錐設(shè)計方式

取樣:發酵罐(guàn)配有無菌取樣(yàng)閥,用於啤酒(jiǔ)發酵過程中的檢測工作

發酵主體設備質(zhì)保3年

200升啤酒設備檢測.jpg

啤酒(jiǔ)設備生產完(wán)成後,我們還要進行最後的終檢工作,糖化係(xì)統的做工檢測,以及設備(bèi)的運行狀(zhuàng)態檢測;發酵罐我們還要進行

0.2MPA壓力測試,不低於72小時(shí)的(de)壓力檢測等工作。最後才可以出具本套產品的質量檢測合格證。



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