小型多功能精釀啤酒設備是酒店、燒烤店、餐廳、酒吧等餐（cān）飲娛樂所自行生產啤酒供客人直接享受的理想選擇。占地麵積小，不但具有觀賞價值，還可以讓（ràng）客人直觀地看到（dào）啤酒生產的全過程。

　　小型多功能精釀啤酒設備按照大型精（jīng）釀啤酒設備優化一定比例，進行的設計，可用於家釀或者商釀設備配方的研發生產。

　　一、糖化設備：采用單器或者兩器糖化設備，配置糖化鍋和過濾槽，

　　麥汁泵；電加（jiā）熱，220V三相定（dìng）製，變頻控製；采用（yòng）食（shí）品衛生級的不鏽（xiù）鋼管（guǎn），衛生級蝶閥；糖化設備帶保（bǎo）溫，頂部開人孔(玻璃或者不鏽鋼（gāng）可定製)，PT100控溫，精確控製，糖（táng）化設備自帶（dài）控製設備，帶小型（xíng）板（bǎn）換（huàn）設備，可實現自來水麥汁快速降溫。

　　二：發酵設備:一般（bān）是上下錐封帶（dài）支腿，筒體和下錐帶彌勒板夾套，聚氨酯保溫，上部頂部人孔外開，帶水封式機械壓力（lì）調節閥、取（qǔ）樣閥、cip清洗裝置，冰水製（zhì）冷（lěng）係統、酒花幹投裝置等；PT100精確控溫；

　　三： 製（zhì）冷設備：配置小型冰水罐和冰水泵以及釺焊（hàn）式板換式製冷機組以及配套管路閥門等；

　　四：粉碎設備：配置磨盤式粉碎機，

　　五、控製係統（tǒng）：采用智能控製係統，精確控溫，控溫誤差可達0.1℃，可以（yǐ）實現APP遠程控製；

　　六、家釀設備罐體內膽采用優質304不鏽鋼材質， 外包一般配置有玫瑰金或者不鏽鋼油墨拉絲板，配置有小型推車，可（kě）移動，可以實現隨時隨（suí）地釀造啤酒。

　　設備主要特點如下：

　　1、人機界麵操作，PLC控製。

　　2、糖化罐有效容積50L，大容積75L，聚氨酯保溫，底部電（diàn）加熱。

　　3、銑製篩板（bǎn）過濾網，環管式噴淋洗糟水。

　　4、可實現多步（bù）出糖功能，溫度、時間可根據工藝要求設定（dìng），以滿足不同釀造工藝的要求。

　　5、 煮沸罐有效容積50L，大容積（jī）80L，聚氨酯保溫。

　　6、煮沸加熱設計為中央循環管式加熱（rè）器，麥汁加熱充分，保證煮沸強度。

　　7、煮（zhǔ）沸強度連續可調。