10噸啤酒廠設備（bèi）糖化係統生產的啤酒麥汁濃度分為哪些。麥汁是生產精釀啤酒的基礎材料，生產不同的精釀啤酒對於麥（mài）汁濃（nóng）度各不相同，今天濟南中（zhōng）釀機械設備有限公司的小編就和您具體介紹一下麥汁濃度分為哪些吧。

　　按照麥芽汁濃度，5噸啤酒廠設備（bèi）糖化係統生產的精釀啤酒可以分為以下幾類：

　　一、低濃度型

　　麥（mài）芽汁濃度：6°~8°(巴林糖度計)，也有說法認為低濃度啤酒的麥（mài）芽汁濃度為2.5%~8%或6%~10°P(柏（bǎi）拉圖度)。

　　酒精度：通常為（wéi）2%左右，也有說法認為（wéi）酒精含（hán）量在0.87%~2.5%之間。

　　特點（diǎn）：這種（zhǒng）啤酒穩定性較差，保存時間較短，但口感清爽，適合夏季飲用。常見的（de）兒童啤酒、無醇啤酒可能屬於此類。

　　二、中濃（nóng）度型

　　麥芽汁濃度（dù）：10°~12°，也有說法認為（wéi）中濃度啤酒（jiǔ）的麥芽汁濃度為10%~14%或（huò）10°~12°P。

　　酒精度：大（dà）約為3.5%左右，也有說法認為（wéi）酒精（jīng）含量在（zài）1.25%~4.2%之間。

　　特（tè）點：這（zhè）是我國啤酒生產的主要品種，口感適中，適合日常飲用。常見的燕京啤酒、金威啤（pí）酒等可（kě）能屬於此類。此（cǐ）外，淺色啤酒也通常屬於中濃度型，色澤（zé）較淺，口感清（qīng）爽，酒精度適中，如Pale Ale(淡色愛爾)、IPA(印度愛爾)等。

　　三、高濃度型

　　麥芽汁濃度：14°~20°，也有說法認為（wéi）高濃度啤酒的麥芽汁濃度為14%~20%或13°~20°P。

　　酒精度（dù）：4%~5%，也有說法認為酒精含量高達5.5%或7.5%。

　　特點：這種啤酒生產（chǎn）周期長，含固形物（wù）較多，穩定性好，適於貯存和（hé）遠途運輸。常見的黑啤、烈（liè）性啤酒可能（néng）屬於此類。深色啤酒也（yě）通常屬（shǔ）於高濃度型，顏色較為深沉，口感濃鬱，具（jù）有較好的層次感和後味，如（rú）Barley Wine(大麥酒)、Double IPA(雙倍印度愛爾)等。

　　綜上所述（shù），按照麥芽汁濃度分類，5噸啤酒廠設備糖化係統生產的精釀啤酒可以分為低濃度型、中濃度型和高濃度型三類。每類（lèi）啤酒在（zài）麥芽汁濃度、酒精度以及口（kǒu）感特點上都有所不同，消費者可（kě）以根據自己的（de）喜好和（hé）需求進行選擇。

　　重大機遇：預計今年（nián）內出台精釀啤酒標（biāo）準和相關（guān）法規，新（xīn）政（zhèng）策將接軌歐美現行政（zhèng）策，今後小型精釀啤酒廠灌裝啤酒可正式走向市場，精釀啤酒行業將（jiāng）會迎來健康發展的（de）機遇!