啤（pí）酒廠設備購買麥芽後如何運輸。麥芽（yá）的運輸是啤酒廠的重要工作，今天濟南国产视频福利機（jī）械設備有限公司的小編就（jiù）和您具體介紹一下啤酒廠（chǎng）設備購買麥芽後，如何對麥芽進行運輸，讓您更加了解（jiě）啤酒（jiǔ）廠的相關常識。

　　一般認為（wéi），麥芽在運輸前需要儲存至少4周，然後稍微去皮和拋光，這樣可（kě）以（yǐ）提高麥芽產量。

　　原因是：

　　1) 在小麥的製作和（hé）幹（gàn）燥過程中，由於操作不當而產生的玻璃狀麥芽在（zài）儲存過程（chéng）中會變成良（liáng）好的狀態。

　　2) 在儲存過程中，它可以提高蛋白酶活（huó）性（xìng），促進含氮物質的溶解。

　　3) 在儲存過程中，麥芽的酸度會增加，有利於糖化。

　　4) 在（zài）儲存過程中，澱粉酶（méi）的活性較高，從而提高了麥芽糖基化能力。

　　5) 麥芽吸收水分後，穀（gǔ）物失去脆性，不會完全粉碎，有利於麥汁過濾。

　　去皮和加油的主（zhǔ）要目的是去除灰塵，確保味道和美觀。

　　2.運輸方（fāng）式：散裝、袋裝。

　　3.輸送帶必須清潔幹燥，防止麥芽受潮發黴。

　　4.包裝材料必須清潔無毒。不得與有有毒有害氣味的貨物一（yī）起運輸。

　　重大機遇（yù）：預計今年內出台精釀啤酒標準和相關法規，新政策將接軌歐美現行政策，今後小型（xíng）精釀啤酒廠灌裝啤（pí）酒可正（zhèng）式走向市場（chǎng），精（jīng）釀啤酒行業將會迎來健康（kāng）發展的（de）機遇!