啤酒廠設備釀酒前如何（hé）進行麥芽粉碎。麥芽粉碎是釀製啤酒不可或缺的步驟，今天濟南国产视频福利機械設（shè）備有限公司的小編就和您具體介紹一下啤酒廠設（shè）備（bèi）釀製啤酒前（qián），如何對麥芽進（jìn）行粉碎吧。

　　在啤酒廠設備釀酒前，進行麥芽粉碎的步驟如下：

　　幹法粉碎：這是傳統的粉碎方法，采用輥式粉碎機，國內中（zhōng）小型啤（pí）酒廠普遍采用這種方式。精選麥芽（yá）通過輸送設（shè）備，送入篩選機除去雜質，經稱重計量送入暫儲倉，通（tōng）過調節（jiē）原料流出閘門，麥芽直接進入粉碎機進行粉碎，粉碎後的麥芽粉儲存於麥（mài）芽粉倉中。幹法粉（fěn）碎設備簡單，易於操作，主要缺點是（shì）麥芽水（shuǐ）分含量變化較大時，粉碎（suì）度不易控製。所以采用幹法粉碎時，要求麥芽水分在6%~8%之間。當麥芽水分高於8%時，不（bú）易粉碎成粉狀，而成為片狀;當麥芽水（shuǐ）分（fèn）低於6%時，麥皮（pí）也易粉碎成粉狀，但過濾時不易（yì）形成良（liáng）好的濾層，造成過濾困難。

　　穀物粉碎機：他們還會經常碾碎穀物，切碎外殼。除非混合物用於袋裝醪糟設計，否則您的理想選擇是碾磨（mó）。麥芽（yá）可以用穀物磨粉機(也稱為麵粉磨粉機)或滾筒磨粉機來調整大小。

　　輥磨機：如果緩衝穀物支（zhī）出計劃的（de）概念對你沒有吸引力，那麽輥磨機適合你（nǐ）。使用輥磨機，穀物在變形時會穿過兩個或三個圓柱形管。滾筒之間的麵積可以根據您使用的特（tè）定（dìng）麥芽的（de）粒度而變化。

　　總的來說，麥芽（yá）粉碎是啤酒（jiǔ）釀造的重要（yào）步驟，不同的設備和工藝可能會產生不同的（de）效果。在實際操作中，需要根據具體（tǐ）情況選擇合適的設（shè）備和方法。

　　重（chóng）大機遇：預計今年內出（chū）台精（jīng）釀啤酒標準和相關法規，新政策將接軌歐美現行（háng）政策，今後小型精釀啤酒廠灌裝啤酒可正式走向（xiàng）市場（chǎng），精釀（niàng）啤酒行業將會迎來健康發展的機遇（yù）!