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啤酒廠設備釀製啤(pí)酒後如何處理(lǐ)酒糟

2023-11-23
773次

  啤酒廠設備釀製啤酒後如何處理酒糟。酒糟是啤酒生(shēng)產的副(fù)產品,今天濟南国产视频福利機械設(shè)備有限公司的小編就和您(nín)具體介紹一下啤酒廠設備釀製啤酒後如何(hé)對酒(jiǔ)糟進行處理,讓您對釀製啤酒有個更加深刻的認(rèn)知(zhī)。

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  啤酒廠設備處理(lǐ)酒糟的方式一般有以下三種:

  釀造後的酒糟經過烘幹、粉碎、配(pèi)料、蒸煮、發酵(jiào)等工序後,進行壓濾、除雜、蒸餾、陳釀(niàng)後得到酒液(yè),這是酒糟回(huí)收的最常(cháng)用的方法。

  釀造後的酒糟經過烘幹(gàn)、粉碎、配料後(hòu)直接壓濾,得到的酒液再經過蒸(zhēng)餾、陳(chén)釀後得到酒液。

  釀造後的酒糟經過烘幹、粉碎、配料後(hòu)不進行壓(yā)濾,直接進(jìn)行發酵,發酵後的酒(jiǔ)液(yè)再(zài)進行蒸餾、陳釀後得(dé)到(dào)酒液。

  除了上述提到的處理酒糟的方法,還有一種處理酒糟的方(fāng)法,即碳化處理(lǐ)。碳化處理是一種將酒糟中的有機物質轉化為碳粉的過程,該過程需要使用連續式碳化設備(bèi)。

  以下是碳化處理的步驟:

  將酒糟進行(háng)收集,並對其進(jìn)行烘幹處理,以降低其水分含量。

  將烘幹(gàn)後的酒糟送入連(lián)續式碳化設備中,進行碳化處理。

  碳化後的酒糟被輸送到冷卻(què)裝置中(zhōng)進(jìn)行冷卻,並被加工成碳粉。

  碳粉可以被加工成碳球、碳棒等形狀,並用於銷售或(huò)作為燃料(liào)使用。

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