啤酒廠設備如何（hé）徹底清洗設備內部。啤酒廠設（shè）備生（shēng）產啤酒之後，一定要對設（shè）備（bèi）內部進行清洗，今天濟南中（zhōng）釀機械設備有限公司的小編就和（hé）您具體介紹一下啤酒廠設備釀製啤酒後，如（rú）何對設（shè）備內部進行清洗吧。

　　要徹底清洗啤酒廠設備的內部，可以采取以（yǐ）下步驟：

　　初步清（qīng）洗：首先，使用（yòng）常用的洗（xǐ）碗皂與少量熱（rè）水混合（hé），得到合適的溶液來清潔設（shè）備。這種溶液可以去除設備內部的一些殘留物。

　　選擇合適的清（qīng）潔工具：確保使用適合不鏽鋼啤酒設備的清潔工具，如軟毛刷。避免使（shǐ）用可能劃傷設備的粗糙工（gōng）具。

　　清（qīng）洗發酵罐（guàn）：當發酵罐中的啤酒排空（kōng）後，可以用水清洗兩次，確保沒（méi）有啤酒味（wèi）殘留。然後（hòu），將發酵罐放（fàng）置在堿性水中，並用泡罩蓋住。堿性水可以幫助去除頑固的汙垢。

　　使用化（huà）學清潔劑：碳酸鹽、氫氧化鈉等（děng）堿性（xìng）清潔劑不會生鏽（xiù）設（shè）備，對（duì）清除堅固材料（liào）很（hěn）有價值。對於礦物結垢，可以（yǐ）使用磷酸或乙酸(也稱為白醋)進行清（qīng）潔。但請注意，某些清潔劑如果與其他物質混合，可能會產生有毒物質。

　　清洗（xǐ）啤酒釀造設備軟管：將軟管（guǎn）連（lián）接（jiē）到閥門並慢慢打開，確保清洗液（yè）流經（jīng）所有管道。使用清水衝洗，確保所（suǒ）有（yǒu）殘（cán）留物都被（bèi）衝洗掉。

　　消毒處理：清洗（xǐ）完成後，將消毒（dú）液塗（tú）抹（mò）到設備內（nèi）部和外部，並（bìng）靜（jìng）置10-15分鍾。然後，用（yòng）清水進行（háng）徹底的衝洗，確保沒有殘留任何清（qīng）潔劑和消毒液。

　　檢查和維護：清洗完成後，檢查設備是（shì）否有損壞或需要維護的部分，並及（jí）時處理。

　　重大（dà）機遇：預計今（jīn）年內出台精釀啤酒（jiǔ）標（biāo）準和相關法規（guī），新政策將接軌歐美現行政策，今後小型精釀啤酒廠灌裝啤酒可正式走向市場，精釀啤酒行業將會迎來健康發展的機遇!