啤酒廠設備(bèi)可以生產的精釀啤酒大致種類。精釀啤酒是啤酒的一個大類,今天濟南国产视频福利機械設備有限公司(sī)的小編就和您具體介紹一下啤酒廠設備生產(chǎn)精釀啤酒時,可生產的啤酒大致(zhì)種類有哪(nǎ)幾種吧。

精釀啤(pí)酒的種類繁多,每一種都有其獨特的口感和風味。以下是一些常(cháng)見的精釀啤酒種類:
艾爾啤酒(Ale):艾爾啤酒源自英(yīng)國,采用(yòng)高溫上發酵法釀造,具有較深的酒體顏色和突出的苦味。其(qí)酒(jiǔ)花香味複雜,層(céng)次(cì)多。其中,英式淡色艾爾采用焦炭麥芽(yá)發(fā)酵釀造,酒體顏色較淡(dàn),但麥芽香味濃重,酒花苦味突出(chū)。
印度淡色艾爾(IPA):IPA是一種口感苦澀、芳香濃(nóng)鬱、味道獨特的啤(pí)酒。其(qí)特點在於釀造師(shī)對啤(pí)酒麥芽和啤酒花的精準配比(bǐ)和(hé)使(shǐ)用量控製。IPA的苦味和香氣(qì)都較為(wéi)強烈,是精釀啤酒(jiǔ)市場上非常受歡(huān)迎的一種。
世濤啤(pí)酒(Stout):世濤啤酒源自(zì)英國(guó),采用烘培麥芽經過上發酵法釀造,酒體顏色極(jí)深,帶有(yǒu)焦糖乃至巧(qiǎo)克力香味。它常被國人稱為黑(hēi)啤,但需要注意(yì)的(de)是,並不是所有黑色酒體的啤酒都是黑啤。
修道院啤酒(Trappist Beer):修道院啤酒是比利時啤酒的瑰寶,采用上層發酵法釀造,酒精濃度較高(gāo)。它經過2次(cì)以上瓶內(nèi)發酵,全程(chéng)手工製作,口(kǒu)感(gǎn)獨特(tè),是啤酒愛好者的心頭好。
白啤(pí)(Witbier):白啤(pí)屬於小麥啤酒的一種,用小麥替代大麥(mài)發酵而來,帶有果味,口感清爽,是夏日暢飲的佳選(xuǎn)。
此外,還有拉格啤酒、烈性黑啤酒、皮爾森啤酒、愛爾蘭黑啤酒、苦(kǔ)啤酒等多種精釀啤酒種類。每種啤酒都有(yǒu)其獨特的風味和特(tè)點,適合不同口(kǒu)味和需求的消費者。精釀啤酒市場的(de)不斷發展和創新,也為消費者帶來了更多選擇(zé)和驚(jīng)喜。
重大機遇:預計今年內(nèi)出台精釀啤酒標(biāo)準和相關法規,新政(zhèng)策將接軌歐美現行政策,今(jīn)後小型精釀啤酒廠灌裝啤酒可正式走向(xiàng)市場,精(jīng)釀啤酒行業將(jiāng)會迎來健康發展的機遇!