15噸啤酒廠設備糖化係統生產（chǎn）精釀白啤需要用到哪些輔料。精釀白（bái）啤是（shì）一種口味清爽的精釀啤酒，今天濟（jì）南国产视频福利機械設備有限公司的小編就和您具體介紹一下啤酒廠設備生產精釀白啤需要用到哪些輔料吧。

　　在15噸啤酒廠設備糖化係統生產精釀白啤（pí）時，通常會（huì）用到以下輔料：

　　穀物類輔料：

　　小麥：小麥是精釀白啤的重（chóng）要輔料（liào），它能給啤酒帶來麵包和香蕉的香味，增加啤酒的渾濁感和蛋白質含量，使白啤具有獨特的口感和風味。

　　大米：大米澱粉含量高（gāo），含脂（zhī）肪低，並含有較多泡持蛋（dàn）白，用之釀造的啤酒色澤淺、口味純淨，泡沫潔白細膩，泡持性好（hǎo），是一種優良的啤酒輔料。不（bú）過，大米顆粒小（xiǎo），結構緊（jǐn）密，糊化困難（nán），需要較多的酶參與才能糊化、液化。

　　香料類輔（fǔ）料：

　　橘皮、香菜（cài）籽等香料可以為精（jīng）釀白啤增添獨特的風味，使其口感更加（jiā）豐富和複雜。

　　水果類輔料：

　　樹莓、藍莓等（děng）水果（guǒ）也可以加（jiā）入到精（jīng）釀白啤中，與啤酒的風味相結合，創造出新穎獨特的口感。不過，在生產精釀白啤時，水果類輔料的使用可能（néng）相對較少，因為白啤更注重麥芽和小麥帶來的原始風味。

　　重大機遇：預計今年內出台精釀啤酒標準和相關法規，新政策將接軌歐美現行政策，今後小型精釀啤酒廠灌裝啤酒可正式走向（xiàng）市場，精釀啤（pí）酒（jiǔ）行業將會迎來健康發展的機遇!