啤酒廠設備兩體設備和三體設備的區（qū）別。啤酒廠設備是一種專業的釀酒設備，今天濟南国产视频福利機械（xiè）設備有限公司的小編就和您具體介紹一下啤酒廠設備中兩體設備與三體（tǐ）設備之間的區別和差異有哪些吧。

　　啤酒廠由多個容器組成，每個容（róng）器都有特定的用（yòng）途。最常用的兩種糖化設備是（shì）兩容器和三容器糖（táng）化設備。跟著天台一起探索這兩種（zhǒng）釀造設備的區別，幫你決定哪種釀造設備適合你的啤酒廠。

　　1. 二、啤酒設備

　　兩種啤酒（jiǔ）設備是最（zuì）簡單的啤酒（jiǔ）廠，由糖化/過濾罐和沸騰/渦流沉澱（diàn）罐組成。

　　①糖化/濾槽

　　糖化/過濾罐是一個容器，將麥芽與熱水混合製成麥芽汁（zhī），然後（hòu）通過穿孔的假底循環，將麥芽汁與穀物分離。然後把麥汁轉移到一個沸騰/旋轉（zhuǎn）的罐子裏。

　　②沸（fèi）騰/渦流沉澱池

　　一個沸騰/旋轉的罐子是一個地方，在（zài）那裏（lǐ）麥芽汁被煮沸，啤酒花添加到啤酒中，以增加苦味，風味和香氣。麥汁沸騰後（hòu）進入旋渦（wō）沉澱池，旋渦沉澱池旋（xuán）轉使（shǐ）熱解產物與麥汁分離，然後冷卻（què）後轉入發酵罐。

　　2. 三種啤酒設備

　　三容器啤酒設備是一個更複雜的多功能係統，由糖化（huà）槽、過濾槽（cáo）和沸騰/旋轉沉（chén）澱槽組成。

　　①糖化槽

　　三（sān）台（tái）啤酒設備的糖化槽是將麥芽與熱水混合製成麥（mài）芽汁的地方。與兩種糖化係統不同，三種係統（tǒng）中的糖化桶專門用（yòng）於糖化，不會兼作濾池。

　　②濾池

　　濾槽是儲存麥汁和穀物的地方。它配備了（le）一個假底，可以讓麥芽汁排出到沸騰的鍋中，同時留下麥芽殘留物。

　　③沸騰/渦流（liú）沉澱（diàn）池

　　三容器糖（táng）化室的沸騰/渦流沉澱池與兩容器係統相同，在（zài）此不作（zuò）詳細（xì）說明。

　　為您的啤酒廠選擇合適的啤酒廠

　　在二（èr）廠和三廠之間進行選擇（zé）時，需要考慮以下幾點:二廠設（shè）備一般適用於年生產能力10000桶以（yǐ）下的中小型啤酒廠。主要優點是簡單（dān）和成本效益，因為它需要更（gèng）少的空間和容器，這意味著更低的資本成本和更低的運營成本。兩家啤酒廠的生產能力更有限（xiàn），可能不（bú）適合需要（yào）更大（dà）靈活性和對釀造過程的控製的大（dà）型啤酒廠，但他（tā）們仍（réng）然可以生產多種風格的啤酒。

　　三（sān）啤設備更適合年產10000桶以上的大型啤酒廠。其主（zhǔ）要（yào）優點是它（tā）的靈活性和對釀造過程的控製。三個糖化室需要更（gèng）大的空間和更（gèng）多的容器，這意味著（zhe）更（gèng）高的資本（běn）成本和運營成本。與（yǔ）兩家啤酒廠（chǎng）相比，效率更高，產量更高，啤酒品（pǐn）質更好。對於規模較大的啤酒廠來說，從長（zhǎng）遠來看，三七啤（pí）酒廠可以提供更好的投資回（huí）報。

　　重大機遇：預計今年內（nèi）出（chū）台精釀啤酒標準和相關法規，新政（zhèng）策將接軌歐美（měi）現行政策，今後小型精釀啤酒廠灌裝啤酒可正式走向市場，精釀啤酒行業（yè）將會迎來健（jiàn）康（kāng）發展的機遇!