啤酒廠設備（bèi）設備（bèi）釀（niàng）製啤酒（jiǔ）後的清（qīng）洗方法。對於啤酒廠生產廠家而言，保持設備的清潔是（shì）非常重要的（de），今天濟南国产视频福利機械設備有（yǒu）限公司的小編就和您（nín）具體聊聊啤酒廠設備釀製啤酒後如何對設備（bèi）內部進行清洗吧。

　　據說，在任何一家啤酒廠，三（sān）分（fèn）之二的工作都應（yīng）該（gāi）是（shì）清潔。值得慶幸的是，在自我（wǒ）控製方麵（miàn），事情沒（méi）有那麽麻煩了。然而，原則仍然有效——如果（guǒ）你不正（zhèng）確清潔，你可能隻是在為（wéi）損壞的商品做準備。

　　無論你（nǐ）在釀造什麽，酒（jiǔ）精發酵的基本原理都是一樣（yàng）的：你正在創造一種（zhǒng）含糖液體供酵母（mǔ）食用，在這樣做的（de）過程中，它會釋放（fàng）出酒（jiǔ）精（jīng）和二氧化碳，給你留下一（yī）個令人愉（yú）快的最終產品。現在，同樣的含糖液體對大量（liàng）微生物也有吸引力。例如，腳球菌不僅會產生令人不快的（de）味道，還會（huì）導致啤酒變得“粘稠”

　　釀造過程中有兩個主（zhǔ）要術（shù）語：清潔和消（xiāo）毒。

　　清（qīng）潔是指汙垢、汙垢和可見汙（wū）漬。這與（yǔ）清（qīng）洗陶器（qì）和餐具的水（shuǐ）平相同。釀造過程中使用（yòng）的（de）所有物品都（dōu）應該一塵不染，沒有灰（huī）塵或（huò）油脂。清潔塑料（liào）物品時，要小心避免使用硬抹（mò）布或（huò）任何可能劃傷表麵的東（dōng）西，因為這些小劃痕是微生物藏身的理想場所。

　　消毒是下一步，這意味著將任何潛在的微（wēi）生物腐敗源減少到不相關的（de）水平（píng）。也就是說，你要去掉你看不見的東（dōng）西（xī），以最大限度地減少任何東西破壞你美味飲料的可能（néng）性。這是釀造過程中不可或缺的一部分。這在自製的水平上並不（bú）困難——隻需在使用後清潔設（shè）備，你就可（kě）以確信下次使用前（qián）的消毒會有效。消毒，消除（chú）物體上的所（suǒ）有生命形式。除非你的自（zì）製設備在醫院的潔淨（jìng）室裏，並且你穿著完全密封（fēng）的（de）裝備，否則你釀造的空間不會是無菌的（de）。鑒於此，對設備（bèi）進行消毒是確保其（qí）不足以引起任何感染的（de）最佳方法，即使是在微生物水平上（shàng）。

　　重大機遇：預計今年內出台精（jīng）釀啤酒標準和相關法（fǎ）規，新政（zhèng）策將接軌歐美現行政策，今後小型精釀啤酒廠灌裝啤酒可正式走向市場，精（jīng）釀啤酒行業將會迎來健康發展的機遇!